장어는 여름 보양식이지요. 파주에 새로 오픈한 장어요리 전문점 '만리어소'에 다녀왔어요. 만리어소의 상호는 정약전의 에서 영감을 얻어 자산어보에 나오는, 민물장어를 '만리어(鰻鯉魚)'라는 명사에 굽다,태우다의 의미인 '소(燒)'를 더해 '만리어소(鰻鯉魚燒)'라 이름 지었다고 합니다. 만리어소 출입문이 열리면 이렇게 셰프가 장어를 굽는 모습이 나옵니다. 영화의 한 장면처럼 말이지요. 전제적으로 동굴 같이 어두운 컨셉으로 밤에 활동하는 야행성인 장어의 습성, 바닥과 암초가 있는 곳에서의 서식, 등을 표현하고자 전체적으로 어둡고 거친 돌 같은 마감으로 인테리어를 완성하였어요. 만리어소를 방문하는 손님들도 함께 공간을 즐기고자 하는 셰프의 섬세함이 돋보이는 장소입니다. 위치: 경기 파주시 소라지로 13 1층 주..

담벼락 넘어 고즈넉한 분위기를 풍기는 주홍빛 꽃송이들. 여름꽃인 능소화에요. 키우고 싶은 꽃 중 하나입니다. 지나는 길에 능소화가 예쁘게 피어 사진으로 남깁니다. 오늘은 이 어여쁜 능소화에 대해 일아볼께요. 능소화꽃의 어원 능소화는 학명으로 *Campsis grandiflora*이며, 능소화라는 이름의 유래는 여러 설이 있습니다. 그 중 하나는 ‘능소(凌霄)’라는 말에서 유래한 것으로, 하늘을 향해 올라가는 덩굴의 성질을 가리킨다는 설이 있습니다. 이 꽃이 벽이나 나무를 타고 올라가며 자라는 모습을 하늘을 오르는 모습으로 비유한 것이죠. 또 다른 설은 옛날 중국에서 이 꽃을 '용소'라고 불렀는데, 이 말이 변형되어 능소화가 되었다고도 합니다.능소화꽃과 잎의 특징 *꽃의 특징 능소화꽃은 주황색에서 빨간색에..

2011년 남해에서 여행갔을 때 길가에 흰 꽃들이 참 예뻐 차를 세우고 한참을 보았어요. 그 당시에만 해도 식물이름을 알지 못해 아쉬움만 뒤로한 채 기억속으로 남겨뒀었지요. 이제는 전국에 널리 분포되어,여름이면 곳곳에 설악초가 가득해요. 겨울의 흰 눈이 쌓인 듯한 모습이어서 영어이름도 ‘Snow-on-the-moutain’ 이에요. 밤에는 야광처럼 흰 잎이 더욱 빛이 나 보여 ‘월광초’라는 별명도 있답니다. 오늘은 보면 볼수록 오묘한 매력이 가득한 설악초에 대해 알아봅니다. 설악초 어원 미국이 원산지로 영어로 ‘snow-on-the-mountail’을 그대로 한자로 번역한 이름입니다. 한자 뜻으로는 눈 설(雪),큰 산악(嶽),풀 초(草) 입니다. 멀리서 보면 눈이 덮인 듯한 모습에 설악초라는 이름이 붙여..

라이트룸 서울의 전시회, '더 문워커스: 톰 행크스와 함께하는 여정' 전시 다녀왔어요. 이 전시는 달 탐사와 관련된 이야기로, 유명 배우 톰 행크스가 각본과 내레이션을 맡아 더욱 특별했어요. 오늘은 ‘라이트룸 서울’의 정보와 ‘더 문워커스’전시 관람 정보 공유하도록 할께요.라이트룸 서울 라이트룸 서울(Lightroom Seoul)은 강동구 고덕동에 위치한 몰입형 전시 공간입니다. 이 공간은 최신 기술을 활용해 대규모 예술 작품을 실감 나게 체험할 수 있도록 설계되었습니다. 2023년 가을에 개관했으며, 넓이 18.5m, 길이 26m, 높이 12m의 큰 전시장입니다. 운영 시간 월요일을 제외한 주중 10:00~18:00 금·토요일은 10:00~20:00 위치 서울시 강동구 아리수로 61길 103 무료 셔틀..

봄에는 예쁜꽃과 여름이면 검붉은 열매가 매력적인 아로니아에요. 블랙베리 또는 초코베리라고 불리지요. 병충해도 거의 없어 키우기도 쉬운 아로니아. 오늘은 아로니아에 대힌 전반적인 정보 알아볼께요.아로니아 어원 아로니아(Aronia)는 주로 북미와 유럽에서 자생하는 식물로, 영어로는 "chokeberry"라고 불립니다. 아로니아라는 이름은 그리스어 '아로니아(αρώνια)'에서 유래되었으며, 이는 '도토리'를 의미합니다. 이는 아로니아 열매가 도토리처럼 작고 둥글며, 검붉은 색을 띠는 것에서 기인한 것입니다.아로니아의 꽃과 잎, 열매의 특징-영양성분,효능,섭취방법 #꽃 아로니아는 봄에 아름다운 흰색 또는 연한 분홍색의 꽃을 피웁니다. 이 꽃들은 약 10개의 꽃잎으로 이루어져 있으며, 향기가 좋고 벌과 나비를..

꽃송이 속에 작은 꽃송이 들이 마치 레이스 같아 레이스꽃이라고도 불리는 올라야. 우연히 동네 카페에서 처음 본 올라야꽃. 정원에 키우고 싶어 사장님께 이름을 물어보니 ‘올라야’라고 하시더라구요. 바로 검색해서 씨앗을 구매하고 봄에 씨앗 파종해서 번식 시켰어요. 잘 관리하면 내년에는 좀 더 풍성한 무리를 이룰거에요. 오늘은 이름도 예쁘고 꽃송이도 예쁜 올라야를 알아봅니다.올라야의 어원 1. '올라'와 '야'의 결합 - '올라'는 '오르다'의 옛 형태에서 온 것으로, 땅에서부터 하늘로 향해 자라는 모습을 나타냅니다. - '야'는 감탄사로, 식물의 성장과 개화 과정을 강조하는 의미로 사용됩니다. '올라야'라는 표현은 이 꽃이 자라나는 과정을 감탄하며 바라보는 마음을 담고 있습니다. 2. 성장 과정의 특징 - ..